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直秀
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サイズ/仕様:24mm

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●伝える技は受け継がれゆく良質の工匠具、鑿鍛冶の伝統の技で高級鋼を鍛接。

Web販売価格 : 2,320円(税込)

■メーカー:与板利器工業(株)

■商品番号:246115

■発送可能日:4〜5営業日以内に発送します(土日祝除)

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商品情報

■基本説明
●軟鉄に良質の鋼材を古来から伝わる鍛接の技法で接合した鋼付商品です。

■商品説明
●日本の刃物には古来より軟鉄に鋼をを合わせ高温に熱してハンマーで叩く鍛接という技術が使われてきました。●近年安価に大量の刃物を生産するため、工場で軟鉄と鋼を熱間圧延や冷間圧延により接合したもので鍛接を行わなくても刃物が作れるため多くの刃物に利用されています。●しかし、確かな技術で作られた鍛接の刃物の切れ味は何物にも代えがたく良質の刃物は今でも鍛接によって作られます。●加治屋が鋼を熱して叩いているのは単に形を整えるだけではなく、叩くことによって素材に含まれる不純物を放出し、素地を細かく仕上げていくことにつな。

■注意事項
[危険]刃先に手などをおいて削らないでください。 [注意]木以外の物には使用しないでください。 投げたり落としたりしないでください。 無理にこじらないでください。 [お手入れ]刃物は使い終わったらすぐに研ぐ習慣をつけましょう。 砥石は平らなものを使いましょう。

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