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龍馬
黒打菜切庖丁  165MM

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。

Web販売価格 : 1,540円(税込)

■メーカー:藤原産業(株)

■商品番号:33455

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商品情報

■基本説明
●【用途】料理用包丁(野菜を刻むなど)。【特徴・機能】切れ味と耐磨耗性に優れています。野菜を刻むのに最適。

■商品説明
●商品サイズ(約):縦327×横60×奥行20mm。●商品重量(約):129g。●刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙) 柄部:朴材。●鋼割り込み。●刃渡り:165mm。

■注意事項
冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管して下さい。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。

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